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完全栄養の主食を開発・販売するベースフード、米国で「Base Noodles(ベースヌードル)」を販売開始!

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~2019年9月、米国西海岸地域にて受注スタート~

完全栄養の主食を開発・販売する、 ベースフード株式会社(代表取締役社長:橋本舜、 本社:東京都目黒区、 https://basefood.co.jp/ 、 以下ベースフード)は、 2019年9月より、 米国での商品販売を開始することをお知らせします。

米国で販売開始する「Base Noodles」パッケージ

米国で販売開始する「Base Noodles」パッケージ

ベースフードは、 昨年よりサンフランシスコに米国拠点を設置し、 新たに米国人社員をチームに迎え、 現地で米国展開の準備を進めてきました。

この度、 2019年8月28日(現地時間)に、 米国国内向けの公式ウェブサイト(URL: https://basefood.us )をオープン、 2019年9月第1週より、 ウェブサイト内のオンラインストアから注文受付を開始します。 商品は現地の工場で生産し、 カリフォルニア州を中心に、 西海岸エリアの7つの州(アリゾナ州、 オレゴン州、 カリフォルニア州、 コロラド州、 ネバタ州、 ユタ州、 ワシントン州)に配送を行います※1。
 

  • 米国内で販売開始する「Base Noodles(ベースヌードル)」について

日本国内で販売している、 1食で1日に必要な栄養素の1/3がとれる、 完全栄養の麺「BASE NOODLE(ベースヌードル)」の米国版です。 栄養素の基準値をFDA(Food and Drug Administration/アメリカ食品医薬品局)の規定に合わせ、 米国人が1日に必要とする栄養素の1/3を満たす麺になっています※2,表1 。

 

「Base Noodles」パッケージ(表・裏)

「Base Noodles」パッケージ(表・裏)

米国展開を支えるベースフード(US)社員たち

米国展開を支えるベースフード(US)社員たち

【表1】「Base Noodles」に含まれる栄養素

昨今、 肥満や高額な医療費が問題となっている米国では、 市民の健康意識が高まっています。

ベースフードは、 「Simple, Delicious, Nutritious(かんたん、 おいしい、 からだにいい)」 のすべてをかなえるあたらしい主食で、 米国においても、 日常食として人々の健康維持に貢献できるよう、 邁進してまいります。

※1 購入の際は、 月回定期的にお届けするサブスクリプションのコースを選択することも可能です。
※2 Daily Values(DVs)に基づき、 calories, total fat, saturated fat, cholesterol, total carbohydrates, sodium, chlorideを除く、 すべての栄養素で1日分の基準値の1/3以上を含んでいます。

 

  • 8月28日(現地時間)に行われた、 米国でのメディアイベントの様子

サンフランシスコ パロアルトにて、 現地メディア向けの試食イベントを行いました。

会場となった「ラーメン凪 パロアルト店」は、 ラーメン人気の高まる米国でも特に注目され、 行列ができる人気店です。 当日は約40人の現地メディアが来場し、 ラーメン凪 パロアルト店・サンノゼ店にて9月2日から期間限定で販売する、 Base Noodlesを使ったラーメン「Base Veggie King(ベースベジキング)」を試食しました。

「栄養が含まれているのに、 2分で調理可能とは簡単でよい」「健康的な食事なのに、 それを意識しないほど美味しい!」などの声が上がりました。

メディアイベント当日の様子

メディアイベント当日の様子

期間限定で販売する、  ラーメン凪とのコラボ商品「Base Veggie King」

期間限定で販売する、 ラーメン凪とのコラボ商品「Base Veggie King」

 

 

 

 

  • ベースフード株式会社 概要

「主食をイノベーションし、 健康をあたりまえに」をミッションに、 完全栄養の主食(ベースフード)の開発・販売を行うフードテック企業。 「かんたん・おいしい・からだにいい」のすべてをかなえる「あたらしい主食」を開発し、 食事をたのしみながら、 誰もが健康でいられる社会の実現を目指す。

設立   :2016年4月5日
代表者  :代表取締役社長 橋本舜
本社所在地:東京都目黒区中目黒 5-25-2
事業内容 :完全栄養食の開発・製造・販売
公式HP(国内): https://basefood.co.jp

《米国本社について》
BASE FOOD, U.S., Inc.
設立   :2018年8月
公式HP(米国): https://basefood.us